Отчет 5 и 6. Хюгге - зимовка по-нашему

В этот раз нужно было загадать желания. И поделиться своим способом загадывания желаний.
А еще написать список желаний отдельно для улицы и помещения, и постараться ответить, что для меня больше хюгге - ""in" или "out"?

Вообще, с желаниями у меня сложно. Но не потому, что у меня их нет))). Но мне кажется, что это больше планы, а не желания, т.к. я все люблю планировать (в глобальном смысле), да и зачастую, если хочешь сходить в театр - покупаешь билет и идешь; хочется погулять по Москве - собираешься и едешь, хоть и живу я на окраине города. Но я, вообще, человек легкий на подъем, и часто спонтанно могу собраться и куда-то поехать. Вот, например, зашла на сайт РЖД неделю назад и купила билеты в Питер на февральские праздники и сразу же забронировала гостиницу. Но опять же, для меня это не желание в моем представлении, а просто планы))). Да и Питер для меня - место силы, даже бы с удовольствием поехала туда пожить на годик, правда, пока еще не решилась))).
И опять же - я человек действия, поэтому просто желать - не для меня. Мне все время нужно что-то делать в этом направлении и мне начинает казаться, что мои желания тогда сбываются. 

Конечно, у меня, как и любого человека, есть самые сокровенные желания. Но на то они и сокровенные, чтобы с ними ни с кем не делиться)))).

А насчет способов загадывания. Вряд ли здесь есть какой-то универсальный рецепт. Но я люблю писать на бумаге и, главное, представлять, что это желание уже сбылось. И в моем случае именно это и срабатывает. 

Да, и еще очень важно периодически чистить свое пространство, причем во всех смыслах, чтобы приходили новые желания. Это тоже часто у меня у срабатывает. Но опять же скажу, что я не считаю себя специалистом в данном вопросе. Хотя частенько могу помечтать о, казалось бы, несбыточном. А вдруг....

Я для себя все-таки не разделяю интересные занятия на домашние и на свежем воздухе. Так как для меня это иногда зависит от самочувствия, иногда от настроя - то хочется забиться в норку, а то поехать в центр Москвы и окунуться в толпу народа. При этом я очень люблю находиться дома, в своей уютной комнате, и заниматься множеством интересных дел. Да и многие интересные занятия объединяют улицу и помещение))).

Например:

1. Читать (нет, лучше вот так - ЧИТАТЬ!). Поэтому не очень понимаю людей, которым скучно дома. Как может быть скучно, если открыл книгу - и ты уже в космосе, на незнакомой планете, или в джунглях Амазонки, или в маленьком заброшенном домике, или в стране фей и волшебников))).

2. Вышивать. Очень уютное занятие, причем независимо от времени года.

3. Вязать. Так же, как и вышивка, очень захватывает.

4. Зайти в уютную кофейню, выпить чашку кофе, съесть вкусный десерт и смотреть через окно на спешащих людей.

5. Посмотреть давно планируемый сериал. У меня есть специальная страница в блокноте, куда  я записываю обязательные к просмотру сериалы по отзывам.

6. Гладить мурчащего кота и немножко его потискать))). Но мой кот это любит и сам приходит приласкаться, а если ему надоест - сбежит и займет укромное место.

7. Зажечь свечи.

8. Испечь вкусный пирог или плюшки, сварить какао и наслаждаться))).

9. Достать пряжу и помедитировать над ней. Правда, сразу же начинаешь переживать, куда столько пряжи и что с ней делать))).

10. Съесть мороженое. Да-да, мороженое я ем и зимой, ангиной не болела ни разу. 

11. Разобрать вещи, безжалостно выкинуть ненужное, раздать ненужное. Это я очень люблю и мне это дает новые силы и новые желания.

12. Сходить в театр, музей, на концерт, в кино. Особенно актуально это зимой.

13. Планировать новые путешествия, посмотреть фотографии из предыдущих.

14. Сходить на тренировку в спортзал.

15. Чтение интересных блогов и статей в интернете, особенно про достопримечательности и рукоделие.

16. Взять стопку старых журналов по рукоделию и "зависнуть" на пол-дня, освежая в памяти хотелки и хочушки))).

17. Опробовать новый кулинарный рецепт.
18. Связать образцы под новые проекты.
19. Сходить в рукодельный магазин.

Занятия на свежем воздухе:

1. Прогулка в лес, просто медленно гулять, любоваться деревьям, вдыхать свежий и вкусный воздух.

2. Кататься на лыжах.

3. Почистить снег на даче.

4.Съездить на экскурсию в ближайшее Подмосковье, увидеть новые города, познакомиться с новыми людьми и узнать что-то новое.

5. Разглядывать витрины магазинов.

6. Неспешная прогулка с подругой, чтобы обсудить все насущные проблемы))).

7. Кататься на велосипеде.

8. Поработать в огороде и цветнике.

9. Покататься на трамвае))). Люблю с детства этот перестук колес по рельсам.
10. Осенью - пошуршать листьями и собрать листья (как в детстве).
11. Гулять в дождь))).

Мне сложно сказать, какое хюгге для меня больше "in" или "out"? И как это зависит от времени года? Полагаю, что хюгге - это больше внутри нас, и снаружи создаем мы, исходя из наших внутренних стремлений сейчас и здесь. Но, конечно, летом и весной проводишь больше времени на улице, погода больше к этому располагает. Поэтому зимой иногда приходится себя заставлять выходить из дома. При этом я стараюсь в день проходить не менее 12 тыс. шагов, не считая физической нагрузки в спортзале.

Хюгге - зимовка по-нашему. Отчет № 4

В этом отчете нужно поделиться теми рецептами блюд, которые мы считаем хюгге. 

Скажу сразу, что для меня, в первую очередь, уют и тепло в доме неразрывно связаны с ароматами выпечки. И до сих пор помню свои незабываемые ощущения, когда просыпаешься утром, а там уже "ждет" открытый пирог с вареньем и "решеткой" и ты даже успеваешь перед детским садом отломить хрустящую палочку от "решетки". Поэтому, конечно, хюгге для меня - это сдоба и выпечка.

Поэтому предлагаю рецепт яблочного пирога. Его всегда готовила моя мама, а теперь готовлю я. Он не бисквитный, а масляный, но я люблю именно такой.

Итак, рецепт:

Потребуется:

1. 200 гр сливочного масла.

2. 2 яйца (если яйца мелкие, то 3).

3. 0,5 стакана сахара (возможно, кто-то любит слаще, можно добавить больше).

4. 1 стакан муки.

5. яблоки, лучше Аноновка, много. У меня примерно на форму 3-4 яблока. Но я люблю много яблок и мало теста))).

Масло растопить, всыпать сахар, яйца, взбить. Добавить муку, также взбить. В смазанную форму (я обычно смазываю маслом холодную форму, как бы растирая, а потом припыляю мукой, лишнюю муку высыпаю, не прилипнет ничего, проверено многократно) выложить нарезанные дольками яблоки (естественно, без сердцевины), кожуру я не срезаю, и залить тестом. Выпекать примерно 40-45 минут, в зависимости от духовки.

Конечно, выпечка для меня в первую очередь связана с осенью и зимой. Летом все-таки больше хочется свежих ягод, зелени, овощей, и пеку я гораздо реже. А вот зимой выпечка идет на "ура", в этом есть своя прелесть. А эти ароматы, которыми пахнет вся квартира, а не только кухня...

Хюгге - зимовка по-нашему. Отчет № 3

Заданием для третьего отчета Наташиного проекта было найти то, что позволяет нам создать моменты тишины. 

Да, очень важно в повседневной рутине найти вот такие моменты. У меня тоже есть)))

1. Например, прерваться на чашку кофе или чая.

2. Задержаться у окна и понаблюдать за птицами (иногда вместе с котом).

3. Посидеть минут 10 в тишине, думая о чем-то своем.
4. Помечтать)))
5. Съесть вкусную конфету или кусочек шоколадки)))
6. Провязать перед сном буквально пару рядков (если на большее не хватает сил).
7.  Вспомнить какие-то смешные истории из детства или из жизни.
Наверное, не так уж и много. Но это именно те мгновения, которые делают меня счастливой.  

 

Разные события и обо всем....

Давно хотела познакомиться  с полимерной глины и мне очень нравились работы Кати Кишкурно https://www.instagram.com/kishkurno_kate/, и вот эти два явления совпали.... И вот такая  милая девочка родилась. Кстати, из кружки можно пить и мыть, только не в посудомойке. Скажу сразу, подходит это занятие для усидчивых людей, которые могут долго сидеть неподвижно и любят лепить малипусенькие детальки, а еще имеют терпение. Но я-то Козерог и для меня это оптимальное занятие))). Получилась вот такая красота.

И сшила первого в жизни мишку-тедди, на шплинтах, с гранулятом внутри. Очень вдохновилась и сейчас второй мишка в процессе. Давно был раскроен, но руки не доходили, а после завершения первого срочно решила закончить второго.

А еще прямо в день рождения, 26 декабря, я получила открытки от Наташи Балабанчук, которые выиграла у нее по результатам отправки открыток к 1 сентября для ее дочки Мирославы. Я очень обрадовалась выигрышу - редко что-то удается выиграть, обычно мне не везет в этом вопросе. Конверт тоже был очень красивый, даже оператор почты долго его разглядывала со всех сторон. И открытки все мне понравились, там и рукодельная тема, и кошки, и лисы, и ни одной у меня такой нет. Спасибо Наташе, это получился неожиданный подарок к Дню рождения. Все показывать не буду, чтобы у получателей сюрприз был))).

В зимние каникулы я еще сходила в Малый театр на спектакль "Свадьба, свадьба, свадьба" по произведениям Чехова "Предложение" и "Медведь", по Сашиной наводке. Люблю я Чехова, поэтому и решила пойти, опять же, произведения с юмором, для каникул самое то)))). Зал, кстати, был полный, хотя в последнее время я всегда попадаю в полный зал. Билеты стараюсь брать в ложу бельэтажа - дешевле, чем в партере, а видно хорошо.
А рождественский вечер 7 января провела на вечере аргентинского танго в Москонцерте на Пушечной.

 

Поехала пораньше, погуляла по Москве, запечатлела красивые виды, глинтвейна выпила. Народу, конечно, очень много, поэтому до Никольской и Тверской не дошла. Хочу еще на этой неделе съездить, может быть, хоть толпы как-то поредеют.
 

 

На Рождественке тоже ярмарка и гирлянды

Очень понравилось, как украшен ЦУМ (ну его фото, наверное, только ленивый не выставил)))).

Елка на Лубянской площади (когда-то на этом месте был памятник Дзержинскому).

Хюгге - зимовка по-нашему. Отчет № 2

Вот и второй мой отчет в СП у Наташи. С опозданием, конечно, но уж очень дел много под конец года. Тема этой недели - едим с любовью. Не любимые рецепты, а именно то, что делает нас счастливым применительно к еде - воспоминания, запахи, ассоциации.

Очень часто вспоминаю, как детстве просыпаешься от запахов блинов, которые жарит бабушка сразу на двух сковородках, и ты идешь на этот запах, не успев открыть глаза, и ешь их со сметаной или сливочным маслом, хотя я больше всего любила блины безо всего))).

Или когда идешь в детстве в лес за грибами, тебе 4-5 лет, корзинка оттягивает руки, и ты с нетерпением ждешь, когда уже мы будем есть вареные яйца, хлеб с маслом и пить чай, и в лесу кажется все таким вкусным и думаешь, как мало взяли еды))).

Или когда мы с дедом много лет назад копали картошку на нашем участке у реки, а потом жарим ее на костре, уже вечером, уставшие, вся картошка пересыпана в мешки, а ты ждешь, когда же пожарится картошка и будешь выхватывать ее из костра, обжигая пальцы. Пишу этот пост и нахлынули воспоминания. 

Мамин яблочный пирог, который она пекла почти каждые выходные, просто так, потому что мы все любили выпечку, пирожки с разными начинками и 5-литровая кастрюля какао, которое мы с братом просто обожали!
А еще винегрет, который мама делала очень часто зимой, и я до сих пор его люблю и каждый раз накрывают воспоминания. Или воскресное утро - запах свежесваренного кофе и аромат сырников, мама жарила пышные и вкусные сырники. А еще селедка под горчичным соусом, которая у нас очень часто бывала на столе. Вообще, мы все любили и любим простую еду. Мамы уже нет год, поэтому эти воспоминания очень ценны.

Я читаю... Ноябрь 2017

В этом месяце у меня накал чтения снизился, как это не печально. Но куча других дел и проблем, да еще и на работе завал, поэтому читаю меньше. Но это лучше, чем ничего))).

1. Дмитрий Миропольский. Тайна трех государей.

Это книга про человеческие страсти. Про то, как решаются самые сложные головоломки. Про тугой клубок интриг, перед которыми все равны: военный пенсионер - и молодой учёный, роковая красавица - и дряхлеющий миллиардер, глава международной организации - и духовный лидер со стажем. Про то, почему так, а не иначе сложилась мировая история, и каково в ней место России. Про то, почему человечество в наши дни заканчивает очередной этап своего развития и с чем оно выходит на следующий этап...
Эту книгу можно читать по-разному: каждый найдёт в ней что-то для себя. Кому-то роман покажется историко-приключенческим. Кому-то - мелодраматичным и психологическим. Кто-то увидит в нём остросюжетный детектив, а кто-то - политический триллер... Все жанры хороши, кроме скучного, и кажется, что такой диапазон возможностей только украшает эту книгу и делает её интересной для самой широкой аудитории.

Скажу сразу, отзывы о ней неоднозначные. Кто-то считает, что это просто потуги быть как Дэн Браун, для кого-то слишком закручено, для кого-то затянуто. А мне понравилось. Правда, чем-то похоже на Дэна Брауна. История Ковчега Завета. Но для меня эта книга оказалась познавательной, я вообще про Ковчег Завета ничего не слышала. А здесь еще и на примере российской истории сюжет.  Книга, кстати, очень объемная. 

2. Айра Левин. Стефордские жены.

Джоанна и Уолтер Эберхарты переехали в Степфорд, штат Коннектикут, и никак не нарадуются, как хорош, пригож и идеален этот городок. И женщины здесь тоже идеальные. Прекрасные жены, матери и хозяйки. Но есть в них что-то странное... За разгадку этой тайны Джоанне придется дорого заплатить.

Честно говоря, после аннотации кажется, что это какой-то триллер. Но все оказывается банальнее. В этом городе пахнет порошком и чистящим средством, у домохозяек нет никаких интересов, хобби, работы, жизни в конце-концов, они только чистят, убирают и готовят. И даже Джоанна потом становится одной из них, похожей на робота. Конечно, эта книга-метафора. Знаю, что есть фильм, но я его не смотрела, но фильмы я вообще редко смотрю.

3. Герман Кох. Летний домик с бассейном.

«Летний домик с бассейном» — роман голландца Германа Коха, вошедшего в десятку самых читаемых писателей Европы, — в 2011 году был номинирован на «Читательскую премию» в Нидерландах. Сегодня он уже переведен на десяток языков и не уступает в популярности роману «Ужин», принесшему автору мировую известность. Марк Шлоссер — опытный семейный врач, его клиенты — сплошь знаменитости. Однажды к нему на прием приходит популярный и обаятельный актер Ралф Мейер, и вскоре Марк вместе с красавицей женой и двумя дочерьми-подростками получают приглашение провести отпуск в гостях у Мейеров, в летнем домике во Франции. Взаимоотношения двух семей, поначалу безоблачные, исподволь прорастают темными страстями, и беззаботный отпуск заканчивается драмой. Теперь доктору Шлоссеру предстоит жестокий выбор между долгом врача и долгом перед собственной семьей.

Повествование ведется от имени врача Шлоссера, который настолько ненавидит своих пациентов, что страшно делается и непонятно, а зачем он тогда вообще работает врачом. И также он ненавидит актера Ралфа Мейера, и эта ненависть не мешает ему принять приглашение Мейера провести отпуск с семьей в его летнем домике с бассейном. А потом отомстить ему страшным образом, хотя, как потом выяснится, не он виноват в несчастьем, произошедшем с дочерью Шлоссера. В общем, после этой книги хотелось вымыть не только руки))). 

4. Марьяна Козырева. Девочка перед дверью.

Публикацией автобиографических повестей Марьяны Львовны Козыревой (1928-2004) «Девочка перед дверью» и «Синие горы на горизонте» «Самокат» продолжает «военную» серию. При этом собственно военных событий в ней нет. Действие большей части книги происходит в эвакуации во время войны, и тень ее лежит на всем происходящем. Но также густа и другая тень — трагическая история 1930-х, всей тяжестью прокатившихся по семье героини.
Новой книгой «Самокат» расширяет границы серии — теперь это уже не «история войны» в текстах очевидцев и комментариях историков, а шире — «история России в XX веке». Но стремление к объективности и «автобиографичности», подробные пояснения в конце книги — все это остается неизменным.

Книги издательства "Самокат" я люблю все больше и больше. Да, у девочки Вики-Вити  было тяжелое детство, как у многих детей того времени, как ее передавали от родственников родственникам, т.к. боялись. Но боялись не все. Вообще, повесть написана очень живым и образным языком, повествование ведется от имени девочки. 

5. Джудит Леннокс. Зимний дом

Три девушки, три подруги, делающие первые шаги во взрослую жизнь. Они такие разные: красавица Майя, уверенная в том, что у нее будет богатый муж, скромная дочь священника Элен, мечтающая о тихом семейном счастье, и активная, свободолюбивая Робин, жаждущая переделать мир. На протяжении двадцати лет в их жизни многое произойдет: смерть близких, любовь, разочарования, измены, драмы, война в Испании... Все это по-разному скажется на судьбах девушек и на их дружбе.

Эта книга тоже была у меня давно в планах. И вот, наконец, руки дошли)). Книга очень понравилась, тут показана не только жизнь трех подруг, но и их близких, друзей, возлюбленных, о выборе, перед которым рано или поздно встает каждая из них. О том, как может искалечить любовь отца и как хорошо, если рядом будут те, что спасут и помогут. О том, как можно смотреть на события в стороне или оказаться в самой их гуще. 

И мой отзыв отправляется к Вике.

Хюгге - зимовка по-нашему. Отчет № 1

Давно я не участвовала в подобном. Но Наташины проекты люблю нежно и мимо такого пройти не смогла. 

И вот мой первый пост в проекте "Хюгге-зимовка по-нашему". Нужно написать то, что делает нас счастливыми, не в глобальном смысле, а в мелочах, каждый день и каждый миг, а еще указать индекс влияния пункта списка на наше состояние счастья от 1 до 10 и частота применения этого пункта в жизни от 1 до 10. И если со списком, надеюсь, проблем не будет, а вот с индексами посложнее будет))).

 1. Очень люблю путешествовать. И это путешествие не обязательно должно быть в другую страну или город, даже просто побродить по улочкам Москвы для меня уже путешествие. И стараюсь делать это почаще (10/7).

2. После прогулки зайти в кофейню (каждый раз новую) и выпить чашку кофе с каким-нибудь необычным вкусом (10/10).

3. Выпить перед сном чашку какао (настоящего, вареного, а не растворимого). Это с детства, я очень любила какао, а мама часто его варила. Жаль, что сейчас я очень редко это делаю (10/2).

4. Чтение захватывающей книги до утра)))(10/2). Хотелось бы чаще, но утром на работу, поэтому делаю так только в выходные))).

5. Прогуляться по парку или лесу, увидеть птиц и белок, вдохнуть вкусно пахнущий воздух независимо от времени года (10/6).

6. Пересматривать фотографии, вспоминая поездки или просто интересные моменты (10/9).

7. Ездить в поезде и неважно куда))). Просто смотреть бездумно на проносящие деревья и реки, маленькие полустанки и деревеньки, думать о чем-то своем и предвкушать новые впечатления и новые встречи (10/6).

8. Гулять по Питеру. Этот город для меня место силы. Туда я готова ездить в любое время года и в любую погоду. Да, там дожди и мало солнца, но там атмосфера моя на 100%, просто гулять по улочкам и проспектам, заходить в "Буше" за вкусными пирожными и кофе, забредать в неизвестные места. Даже два дня там делают меня счастливой (10/3).

9. Копаться в земле, радоваться каждому новому ростку или принявшейся былинке, когда распускаются бутоны на посаженных осенью тюльпанах и ты гадаешь, совпадет ли цвет с картинкой))), вдыхать аромат пионов и сирени и вспоминать что-то далеко идущее из детства, что невозможно описать словами (10/10).

10. Гладить кота, который мурчит рядом с тобой, и сразу так тепло на душе (10/10).

11. Когда просыпаешься утром от лучей солнца сквозь жалюзи, улыбаешься новому дню и мечтаешь, что будешь делать))) (10/10).

12. Ходить по книжным магазинам))). Лучше, конечно, без денег, потому что хочется купить все))). Брать в руки книги, пахнущие типографской краской, читать аннотации и мысленно составлять список книг для чтения (10/7).

13. Покупка книги, которая уже давно лежит в корзине интернет-магазина, и предвкушение ее ожидания))) (10/5).
14. Занятия в спортзале, после которых так поднимается настроение, даже если не хотелось туда идти и ты оправдываешь себя тем, что устал, хочешь спать или просто лень))), а потом такой подъем и ощущение счастья))) (10/7).
15. Неожиданные и спонтанные встречи со старыми друзьями и знакомыми (10/5).